Fenséges Ízek
     Gasztronomia felsőfokon
Honlap-menü
A fejezet kategóriái
Levesek [2]
Levesbetétek [2]
Pörköltek [0]
Frissensültek [6]
Köretek [0]
Rakott ételek [0]
Rántott húsok [0]
Szószok,mártások [0]
Uzsonnaételek [2]
Egytálételek [1]
Pizzafélék [2]
Főtt tészták [0]
Kelt tészták [4]
Desszertek [9]
Saláták [1]
Hidegkonyha [1]
Vegetáriánus receptek [10]
Diétás,cukorbetegek receptjei [0]
Baba konyhája [0]
Előételek [0]
Mini-chat
Körkérdésünk
Értékeld honlapomat
Összes válasz: 5
Statisztika

$ONLINE_
COUNTER$$ONLINE
_USERS_LIST$
Belépés
Nyitólap » Cikkek » Frissensültek

Húsimádó tócsni

Hozzávalók:

  • ½ kilo darálthús 
  • 3 db krumpli
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 ek zsemlemorzsa
  • 1 tojás
  • Bors
  • Majoranna
  • Petrezselyem

És végre, eljutottunk a tócsnik királyához, az igazán férfias variációhoz, amiben hús is van. Az elkészítés azonban még ebben az esetben sem különbözik sokban a húsmentes társaiétól. A krumplikat hámozzuk meg és reszeljük le, majd sózzuk, és hagyjuk állni, hogy levet eresszen.

Addig a húst fűszerezzük be, és a kinyomkodott krumplival keverjük össze. Ebben az esetben a liszt szerepét a zsemlemorzsa tölti be, de csak a végén adjuk hozzá, és először csak egy kanállal, nehogy nagyon összeálljon a massza, ha nagyon híg, akkor belekerülhet a második adag is. Ezt is fűszerezzük, összekeverjük, és forró olajon, evőkanálnyi adagonként kisütjük.

Kicsit lassabban, kisebb lángon tegyük ezt, mint az előző esetekben, hogy a hús is jól át tudjon sülni. Tejföllel, esetleg kechuppal vagy mustárral is megkóstolhatjuk, nem fogunk benne csalódni.

A tócsnit igazán nem nehéz elkészíteni, és nagyon finom. Akár meglepetés-vacsora gyanánt is megállja a helyét, hiszen cakk-um-pakk negyed óra alatt készen van.

Kategória: Frissensültek | Hozzáadta: Liza (2013-09-27)
Megtekintések száma: 192 | Helyezés: 0.0/0
Összes hozzászólás: 0
Név *:
Email *:
Kód *:
Keresés
Naptár
Mentett bejegyzések
Barátaink:
  • Honlap létrehozása
  • Ingyenes online játékok
  • Online Munkaasztal
  • Oktató videók
  • uCoz Rajongók Oldala
  • Copyright MyCorp © 2017 Ingyenes honlapszerkesztő - uCoz